mercredi 7 octobre 2015

PAIN DE THON EXPRESS

Séverine, du blog Maman... ça déborde !, a proposé récemment la recette d'un pain de thon vraiment simple, rapide, léger et ne nécessitant que très peu d'ingrédients. Inutile de préciser que cette recette m'a tout de suite plu, car ce pain de thon express est idéal les soirs de grande flemme, dixit Séverine... Ça peut rendre service !


Quelques minutes seulement de préparation avec des ingrédients qu'on a toujours chez soi, ça me va bien. Et si en plus c'est bon, pourquoi s'en priver ? 





Ingrédients
  • 400 g de thon au naturel, pesé égoutté
  • 200 ml de coulis de tomate
  • 5 œufs
  • 10 g de beurre
  • Sel, poivre


Préparation
Préchauffer le four à 170°.

Égoutter le thon et le verser dans le bol du Thermomix. Mixer 4 secondes, vitesse 3 (juste assez pour casser les gros morceaux et obtenir un mélange régulier mais pas trop mixé). Ajouter le coulis de tomate et les œufs. Saler légèrement, poivrer. Mélanger 10 secondes, vitesse 3. Verser la préparation dans un moule préalablement beurré (sauf s'il est en silicone) et enfourner pour 35 à 40 minutes. 


Attendre quelques instants avant de démouler le pain de thon sur un plat. Servir chaud avec du riz et un coulis de tomate, ou froid avec un peu de mayonnaise et une salade tomates-roquette. Dans un sandwich avec quelques crudités, c'est très bon aussi !


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Source : Maman... ça déborde !

© Cooking Julia 2015

28 commentaires:

  1. Merci Julia pour ce si gentil clin d'oeil ! Ça me touche énormément ! Gros bisous

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    1. Je crois que c"est plutôt à moi de te remercier pour le partage de ta recette ! Bisous

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  2. Toujours une belle présentation.Je fais une tarte avec cette preparation.Excellent avec une salade verte pour un soir.

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    1. Merci Anne-Marie. En tarte, ce doit être bon aussi effectivement !

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  3. C'est vrai qu'il est simple à faire ce pain de thon...

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  4. Simple et excellent. J'aime énormément le pain de thon !

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  5. C'est vrai que c'est sympa ce pain de thon !! Une jolie petite recette vite faite et goûteuse !

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  6. Vraiment alléchant ce pain! et très facile a faire avec peu d'ingrédients ! tout pour plaire
    bises
    sicacoco

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  7. Impecc et excellent avec une bonne petite salade !
    Bisous ma Julia

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  8. c'est quasiment la même recette que les bouchées au thon weight watcher, de ce fait je peux t'assurer que fait des des moules à muffins ça fait un carton quand j'en ramène aux soirées :)

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    1. Ah oui, bonne idée en version individuelle dans des moules à muffins !

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  9. très sympa , une bonne recette a avoir sous la main!!! bisous

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  10. Je l'avais vu chez Séverine et j'en faisais un du même genre, ça me re-re-rappelle que ça fait des années que je n'en ai plus fait !! Vite, aux fourneaux, vu que ce ne sont que des ingrédients du placard ! ;) bisous Julia

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    1. C'est l'avantage. Ca rend bien service parfois, la cuisine du placard... Bisous

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  11. vraiment simple et efficace comme j'aime !!!

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  12. Ah oui, ça c'est de l'express et ça doit être super pratique quand on s'y prend au dernier moment. Merci Julia
    bisous

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    1. Cuisine du placard... Ca dépanne ! Bisous

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  13. J'adore ce genre de plan facon termine hyper simple à faire. Encore une recette qui me tente. Bisous

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  14. Nous avons chacune notre petite variante, c'est ça qui est bien !

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    1. L'important, c'est que le résultat plaise à nos goûteurs... :-)

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  15. cc chaque fois que j cherche une recette et que je vois ce blog oblige je clic dessus blog de reference pour moi alors la encore une fois et merci pas dessus comme d habitude merci julia pour toutes ses bonnes recettes bisous

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    1. Bonsoir Sylvie, j'ai tout juste un mois de retard pour répondre à ton commentaire :-(... Manque de temps, voilà c'est dit. Merci beaucoup pour ta fidélité et à bientôt :-)

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